Ta en shot (4-6cl) om dagen så slipper du förhoppningsvis förkylningen.
Ingredienser för 1 liter:
- 200g färsk ingefära
- 1 liter vatten
- 1/2 dl honung
- 2 citroner
- 1 chilli grovt hackad (kan tas bort om du vill)
Så här gör du:
Tid: 20min
- Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet. Värm upp (men aldrig över 60 grader) i 20 minuter. Koka ej då detta gör att delar av allt det nyttiga försvinner. Jag gillar att ha i chili - men det blir rätt starkt och kan absolut uteslutas. Chili är dock bra för förbränningen.
- Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet(40 grader)
- Låt svalna och pressa sedan i citronerna. Sila och häll i en flaska.
- Förvara i kylskåpet och utan problem kan den stå i ca 2 veckor.
Lycka till!